Tirsdag blev der for første gang afholdt national madspilds-dag over hele landet. Initiativet kommer fra fødevareminister Mogens Jensen, og i forbindelse med afholdelsen af den nye mærkedag har 27 virksomheder forpligtet sig til, at de vil reducere deres madspild med 50 procent inden 2030.

– Når vi smider madvarer i skraldespanden, er det ikke alene spild af mad og penge. Det er spild af alle de ressourcer, der er brugt til at producere og transportere det, og som belaster miljøet og klimaet, lyder det fra Mogens Jensen.

– Hvis vi alle sammen tænker os om en ekstra gang i hverdagen, inden vi køber for stort ind eller smider gårdsdagens middagsrester ud, så kan det gøre en mærkbar forskel, siger ministeren.

I Randers er man også gået med på idéen, blandt andet i kommunes kantine og hos MacAle .
Se indslaget herunder fra TV2OJ: