Kultur

Potten og Panden åbnet i Storegade 13

Potten og Panden er klar til åbning. Her er det fra venstre Stine, bag baren Gitte og til højre Søren Schack Hansen. Fotos: Jan Szwed.

Fra i dag fredag er der igen gang i potter og pander bag facaden i Storegade 13, hvor den nye Restaurant Potten og Panden netop er åbnet, af ejeren Søren Schack Hansen og hans kone Birgitte, som siden 2014 stor succes med Cafe K i nummer 8 i samme gade.

Bygningen har tidligere huset Niels Ebbesens Spisehus, og da de valgte at lukke efter 15 år, så Søren og Birgitte mulighederne i at drive stedet videre i et fornyet restaurant koncept.

Siden starten af november, hvor de fik nøglerne til Storegade 13, har håndværkerne haft travlt, og resultatet er en lys og smagfuld indretning med stor repekt for det gamle hus.

Potten og Pandens menukort er, som ejerne selv udtrykker det, god dansk mad.

Her kan man til frokost få traditionel dansk smørrebød ad libitum og til aften et stort udvalg af varme retter fra Biksemad med spejlæg til Beuf Bearnaise med store fritter. Alt sammen til overkommelige priser og venlig servering.

Dagens først gæster var Masut og Sonny fra Restaurant Sælgeren i Åarhus.

Kommentarer